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【調理】陳建一先生の調理実習

八王子実践高校調理科では、TV等で活躍されている陳建一先生(中華)を
特別講師としてお招きしました。

実習では、調味料を入れるタイミングや、火加減などを直接生徒へ伝授。
生徒は陳先生へ直接質問するなど、意欲的に取り組んでいました。